Tortas para eventos en Salta
Tortas para eventos en Salta
Ingredientes 200 grs de azúcar impalpable50 grs de cacao amargo30 grs de manteca derretidaAgua hirviendo, cantidad necesaria Preparación Mezclar el azúcar impalpable con el cacao amargo en un bolAgregar la manteca derretida y tanta agua hirviendo como sea necesario hasta obtener una pasta espesa.Utilizar de inmediato.
Baño o Glacé de chocolate Leer más »
Ingredientes para la masa 200 grs de manteca200 grs de azúcar 4 yemasralladura y jugo de 1/2 limón200 grs de harina2 cucharaditas colmadas de polvo de hornear4 claras Preparación Batir la manteca con el azúcar hasta que la preparación quede bien cremosa.Agregar las yemas y continuar batiendo 8 minutos más.Sobre esta preparación agregar la ralladura
Torta alemana – Prinzregententorte Leer más »
Ingredientes Masa: 330 grs de harina leudante1 cucharadita de esencia de vainilla100 grs de manteca1 pizca de sal100 grs de azúcar2 huevos Relleno: 400 grs dulce de membrilloun poco de agua Preparacion: Batir la manteca con el azucar para formar un cremado en un bol.Agregar los dos huevos ya unidosAgregar la cucharadita de vainilla con